Dimsum Ayam

Kode : JJT-008

Deskripsi

Mengandung protein dari daging ayam serta karbohidrat dari kulit dimsum. Pengolahan dengan cara dikukus membantu mengurangi penggunaan minyak, namun penambahan chilli oil dapat meningkatkan kandungan lemak dan natrium pada produk. Kulit dimsum kurang matang, namun isian ayam matang dengan baik dan memiliki rasa yang cukup kuat. Chilli oil memberikan sensasi pedas yang cukup menyengat. Isian ayam dibuat sendiri oleh pedagang, sedangkan kulit dimsum dibeli dari Pasar.